ギラギラ日記
知立市で美容室してますが、全くもって関係ない子育て日記 しかも俺オヤジがです。せがれ2人との格闘を御堪能下さいませ---d(・∀<)----!
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ハンバーグ作ってみた
他人丼とかめっちゃ難易度高いやん、いきなりはムリだろ

ってことでハンバーグに挑戦!!目指すは肉汁肉汁肉汁( `ー´)ノ





016A.jpg

あの、作り方書いても、知ってるやん!って声が聞こえてきそうなので・・・

簡単に書きますと、まず、

1、パン粉とたまごを目分量で混ぜまして

2、そこに3分ほどチンしたタマネギと合挽き肉をIN

3、こねてこねて、真ん中を凹ませます

4、あとは焼くだけ!






017.jpg

今回はいっしょにスパゲッチィにも挑戦!

1人暮らししてた時、1度だけ作ったことあるんですけど、

麺をね、袋ごと全部ゆでちゃって鍋が特盛になっちゃって、しかもザルがねぇし酷い結果になっちまって

それ以来、料理に対して恐怖に怯えてやらなくなっちゃって、、

今は人数分に束ねてあるんですね~~

その若し頃のリベンジも兼ねております!




bbbbbb.jpg



材料はせがれ達が大好きなナスとウィンナー!

黄金のトッピングです。これでおいしくない訳がありませぬ




019.jpg



さて、それに並行してハンバーグを焼いていきます


うん、ここで失敗・・・・


最初はしっかり強火で火を通さないといけません!


臆病な僕は弱火でじっくり焼いてしまったので・・・・・そこ( ノД`)シクシク…




020.jpg


ハンバーグの横でエリンギを焼きながら

そしてそして煮込みハンバーグの素を投入します!!うまそうになってきた!!


慌ててブレブレwww

最後にハンバーグの上にとろけるチーズをのせて・・・・・・






023.jpg



完成!!ハンバーグ&スパゲチィ!!!


うん、おいしそうでしょ、すっごくおいしそうでしょ?

んでもね、これ、岩だね、石とおりこして岩だね、

固いのよ、もっそい固いんですよ、焼き過ぎ?うん焼き過ぎちゃいましてね


慎重にいきすぎてもっそい焼いちゃったんですよ

なんとかチーズでごまかした感があるんですけど、肉汁はイズコ?!っていう結果に。



これはリベンジしたい!いや絶対したい!今度はジューシーにしてみせる!!!


コメント
この記事へのコメント
おはようございます。
最初はなかなかうまくいかないもんです。
僕もうまくいきません。(笑)
次回は…
ですね。(*^o^)/\(^-^*)

またお邪魔しますね。
失礼します。
2014/04/27(日) 08:24:53 | URL | さらパパ #-[ 編集]
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